BRITI PUBITOIDUD

Pikim projekt, millega olen tegelenud. Esimesest kohtumisest autoriga kuni raamatu trükkiminekuni kulus enamvähem täpselt aasta. See-eest pole selles raamatus detailipoegagi, mille üle poleks vaieldud ja tuliseid mõtteid vahetatud. Õnneks on teema mulle väga südamelähedane (õlu! pubid! fish’n’chips!) ja pidasin võiduka finišini vastu. Autor sai hiljem rohkelt meediakajastust oma pubis Saku-vaba tsooni kehtestamisega. Raamatus on orikas igatahes soovitusena sees! Toidu- ja õllefotode autoriks on Marju Randmer-Nellis.

2012-pubi 2012-pubi2
2012-pubi3